正宗重庆小面食光机定南加盟店开业,江西90后小伙踏上创业路

时间:2018-07-17 16:10 访问:

  不知什么时候开始,90后被不自觉地贴上了爱玩的标签。食光机重庆小面培训学员曾日强生于1991年,是不折不扣的90后,虽然以前也爱玩,但是如今奔三的路已走了一半,不得不稳定下来了。2016年6月2日,正宗重庆小面食光机定南加盟店正式开业,老板正是定南本地人曾日强。

重庆小面加盟学员开店
正宗重庆小面食光机定南加盟店外景(开业前),重庆小面前面是“正宗”二字,图吉利用红布遮盖

  重庆小面店不拘泥于店面的大小,比如曾日强的重庆小面店,加上操作区还不足30平米,只能摆6张桌子。面馆位于省级重点中学定南中学和定南县职业中等专业学校之间,与两所学校的距离皆不到200米,而且店面离家也不过千余米,午后还能回家休息一会。曾日强把煮面和打料都放在门口左侧区域进行,让人远远就能闻到香味,让顾客还没走到门口就馋得口水直流。

  曾日强以前从来没有接触过餐饮行业,由于小时候贪玩,很早便出身社会,四处打工。在开面馆以前,他一直在深圳进厂,辛辛苦苦一年下来,几乎没有剩余的钱,而且相当不自由,只有过年的时候才能回一次家。打工不是有效之计,曾日强一直寻思着自己找点事做。

重庆小面馆装修图
曾日强的重庆小面馆内部装修图

  直到今年4月在网上发现了食光机小面加盟项目,曾日强才终于结束了在深圳八年的打工生活,一个人赶到位于渝中区桂花园农贸市场二楼的食光机重庆小面培训基地,跟随基地的高级培训师和国内著名调味师钟树文学习重庆小面制作的全套流程。当时和曾日强一起学习的还有来自全国各地其余三十多位学员,大家一起讨论交流,学习氛围特别浓厚。

  因为当地的风俗习惯,店铺开张都要选择黄道吉日,曾日强开店的日子定在6月2日,这让他试营业了半个多月,同时也让自己的技术更加炉火纯青。开业前两天,曾日强搞优惠活动,吃面送煎蛋和茶叶蛋,积攒了不少人气,现在都已经有回头客了。

  只投资了每年1万多元的门面租金和万余元的设备费用,曾日强就开始了自己的创业之路。平时,他的父母也在店里帮忙,一家三口过着忙碌而简单的生活。现在,曾日强先进的遗憾就是还没完婚,只有开立业后成家了。真心希望这位90后小伙子能够早日找到自己的幸福,实现事业和爱情的双丰收。

食光机重庆小面加盟学员营业情况
曾日强的重庆小面馆正在营业

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