合伙生意不,较强母亲学正宗重庆小面技术卷土重来

时间:2018-09-02 20:01 访问:

  虽然已经是22岁孩子的妈妈,麦莉看上去却不过三十出头,和孩子汤宇走在一起简直就是两姐弟。今年4月23日,她和儿子一起来到食光机重庆小面培训基地,学习了正宗的重庆小面技术。一个月后的6月17日,麦莉一家的重庆小面馆正式开业。

食光机重庆小面培训学员开的店
麦莉的重庆小面馆外景

  麦莉的重庆小面馆位于杭州五堡社区,占地面积近50平米,门面租金却不低,每年需要10万元。加上转让费9万元,装修和设备费用8万元,麦莉一共投入了27万元。现在,店里主要是麦莉两母子经营,老公则在工地不忙的时候回店里帮忙。

  麦莉老家在山城重庆,没读过多少书,也从来没有替别人打过工,自己卖过衣服、十字绣和装饰品,也开过面馆,是个十足的女强人。但是,除了个性开朗和能说会道外,麦莉身上并没有表现出强悍女人的气质,外表温柔的她是以柔克刚的典型。巧的是儿子汤宇也不爱上学,勉强上完高中就在父亲的工地上帮忙,做大型酒店和商场的空调保温,具有很强的操作能力。

重庆市小面协会会员单位
麦莉的重庆小面馆是重庆市小面协会会员单位

  说到做生意,麦莉绝对是颇有心得,之前在乌鲁木齐东八家户和朋友合伙开鲜切面店给她上了一课:合伙生意不有效。古籍言,天下大势,分久必合,合久必分,渐渐地矛盾就出来了,自私自利是人的天性,价值观的不统一,做事风格的出入,利益分配的不平等,让好好的一个鲜切面店坚持两年后正式解散。

  鲜切面店倒闭后,麦莉在家里修整了将近一年,直到今年年初她老公的朋友说重庆小面很火,而麦莉一家又是土生土长的重庆人,开重庆小面馆具有绝对的优势。就这样,麦莉才叫上儿子来重庆学习正宗重庆小面技术的。至于为什么选择食光机品牌,一是因为朋友推荐,二是因为在全国的知名度,较重要的是亲自品尝后对味道的高度承认,是味道给了他们充分的自信。

食光机重庆小面加盟学员开业宣传单
麦莉的重庆小面馆开业宣传单

  就在麦莉母子俩学习技术时,老公已经在杭州找到了门面,装修好就可以开业了。

  对于现在的结果,麦莉表示很满意,毕竟现在面馆才刚开业,等到熟练后,可以逐渐扩大规模,收入也会稳步增长。对于喜欢自由的麦莉来讲,创业永远是她人生轨道上的主旋律,或许开重庆小面加盟店不是较后一站,但是这一定是收获较多的一个站。以下是麦莉的重庆小面馆日常营业场景:

食光机重庆小面培训加盟店生意爆满

食光机重庆小面培训加盟店生意爆满

食光机重庆小面培训加盟店生意爆满

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