食光机夜啤酒特色菜技术培训,赚钱的大排档应该这样开

时间:2019-04-07 22:48 访问:

重庆夜啤酒

  在重庆,没有夜啤酒的晚上是不完整的。

  “10点了哦,走起!多喊几个兄弟伙!整夜啤酒!”不知从何时开始,夜啤酒俨然成了重庆美食的一种特色,大排档就是这种文化的载体。

食光机夜啤酒大排档培训

  白天,我们已经被那写字间的方格压榨得如同一具具干尸,晚上,怎能不让自己的身心在夜啤酒间游走直到恢复。只有夜啤酒可以做到,酒楼不行,咖啡厅也不行,那些地方,美则美矣,没有灵魂。

  【夜啤酒的特色】

  1、营业时间超长:晚上吃饭时间,它在;半夜醒来,肚子饿了,去找点东西吃,它也在;有些辛苦上夜班的人们下班回来,吃夜宵,它还在……什么时候去,它都在,非常方便。夜啤酒关门的时间,早到凌晨一两点钟,晚的,开到早上也不关门,24小时都在营业。

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  2、随时随地,想摆就摆:其他的餐馆,只有特定的地方才有;而夜啤酒,是随时随地,想摆就摆。几张桌子、几根凳子,叫夜啤酒;一张长条桌,几把椅子,也叫夜啤酒。有些夜啤酒,简陋到就只有几根凳子摆在公路边,坐着等待,一会儿,夜啤酒和烧烤就端来了。

  3、啤酒摊内皆兄弟:不管你是金领白领或者蓝领甚至贩夫走卒小偷混混,夜色下的街头再也分不出个三六九等,那位光着膀子坦前胸脯吹着江风喝着啤酒的,没准正是你公司的老总,白天人模人样你绝不敢正眼瞧他,这时你走过去拍拍他的头再灌他一瓶,他绝对欣然与你对饮,像亲兄弟一样碰杯,像阶级敌人一样划拳。

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  【夜啤酒大排档创业优势】

  一、夜啤酒大排档在大、中、小城市随处可见,有人的地方即可开大排档。消费群体多,上餐速度快,价格适合任何基层的消费者,人人消费的起,深受顾客的喜爱。

  二、开夜啤酒大排档投资小,资金回拢快,技术学习好掌握,开办简单,适合经济型小本创业者。

  三、开夜啤酒大排档,档位好找,设备投资加上技术学习费用不足2万元,属于真正的小本投资创业项目。

  四、经营夜啤酒大排档灵活、机动、客多、低税、低成本,高利润。

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  我们的学员很多很多,他们来自全国各地、他们遍布祖国大江南北,看看吧:

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  【培训内容】

  1、 熟练掌握原材料的特点,质地。

  2、 火候的掌握及手法。

  3、 原料的前期处理方法及刀工技巧。

  4、 掌握多种味型的制作方法。

  5、 原材料的分类保管及香料的识别。

  6、 学习的菜品有:香辣小龙虾、火爆黄喉、辣子田螺、火爆肥肠、香辣蟹、火爆脆肠、香辣虾、香辣排骨、香辣鳝段、叫化排骨、盘龙黄鳝、红油耳片、糊辣脆鳝、红油猪拱嘴、活捉莴笋、糊辣藕丁、凉拌三丝、香油苦瓜、蒜泥黄瓜、凉拌时蔬、水煮花生、水煮毛角豆等。

食光机香辣蟹培训

食光机辣子田螺培训

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  【培训费用】请咨询食光机客服。随到随学,学会为止,可提供开业上门指导,终身免费技术升级服务。

  【培训师简介】

  刘刚,食光机高级培训师,重庆菜烹饪名家,曾在全国各地承包厨房,任职厨师长十余年。经营大排档、美食广场十余年,承包过重庆王府井美食广场,具有深厚的技术功底,和丰富的经营实战经验。自加入食光机培训团队以来,每月培训学员二十余人,慕名前来学艺的更是络绎不绝。

食光机高级培训师刘刚

  【为什么选择我们】

  重庆市渝中区食光机职业培训学校,因帮扶大量创业伙伴获得成功,被《创业》杂志、《生意经》杂志、中国创业港、重庆华龙网等众多媒体争相报道,学校获得“较佳商业模式企业”、“2016年度爱心单位”,个人荣获“创业明星”等多项殊荣!

  由资深美食专家亲自执教,一对一、手把手教学,理论结合实践相结合,让学员轻松掌握调味工艺流程及配方设置要求和全系列产品的制作方法,学员学会之后能以少有的口味,独霸一方市场,成功开启创业之路。

食光机美食小吃培训团队

  【联系方式】

  地址:重庆市渝中区两路口桂花园农贸市场二楼

  电话:023-81388940

  24小时咨询热线:15223276619(微信同号),13594116033

  QQ:1725436158,2785633354

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