美团发布世界杯夜宵数据:啤酒小龙虾订单暴增,90后成下单主力

日期:2018-06-18 10:59:38
美团发布世界杯夜宵数据:啤酒小龙虾订单暴增,90后成下单主力

今日,美团外卖发布世界杯揭幕赛夜宵数据(21:00-24:00),开赛前15分钟内美团外卖订单量较前日暴增40%,当晚共送出超过28万瓶啤酒和153万只小龙虾。详细

不走老路子,非遗美食老字号靠啥“老树开花”

日期:2018-06-16 17:49:11
不走老路子,非遗美食老字号靠啥“老树开花”

6月16日,位于南山的壹华里市集即将开街,作为重庆首个非遗特色市集,这里聚集了众多非遗美食与传统手工艺,为市民呈现最原汁原味的重庆。俗话说名以食为天,随着详细

餐厅两全其美的吸客法宝——虚拟舞台

日期:2018-06-11 18:13:55
餐厅两全其美的吸客法宝——虚拟舞台

它没有真实舞台胜过真实舞台,没有歌手表演但却有现场演唱会的既视感,甚至一个以前位置十分偏僻的门店,就是靠它多带来了客流,每天吸引大批顾客围观。详细

第三届重庆非物质文化遗产暨老字号博览会开幕

日期:2018-06-08 17:41:19
第三届重庆非物质文化遗产暨老字号博览会开幕

今日下午,2018年“文化和自然遗产日”重庆主场活动•第三届重庆非物质文化遗产暨老字号博览会(以下简称“博览会”)在千年古镇重庆沙坪坝区磁器口的沙磁巷开幕详细

打“健康牌”是趋势,但如何让消费者买你的账?

日期:2018-06-07 18:26:07
打“健康牌”是趋势,但如何让消费者买你的账?

当“健康”成为餐饮行业的新主题,很多餐厅都开始打“健康牌”,殊不知,如果没有匹配的经营策略,消费者根本不会买账。详细

一年新开店8000+,市场峰值还没到!串串正在井喷!

日期:2018-06-06 18:04:52
一年新开店8000+,市场峰值还没到!串串正在井喷!

《中国餐饮报告2018》显示,2017全年,串串香数量不断走高:年初数量为3.2万家,年中为3.6万家,年底为4万家,店铺增长量一度超过鱼火锅。详细

网红餐饮为何昙花一现?根本原因是找错了发力方向

日期:2018-05-31 18:26:06
网红餐饮为何昙花一现?根本原因是找错了发力方向

前天,一段“直击小龙坎火锅后厨”的视频,曝光了小龙坎火锅店存在“口水油”回收再利用、肉坏了刷猪血上色、餐具拖把一起洗等一系列食品安全问题。详细

大量外卖“品牌”消失,这个3000亿的市场发生了什么?

日期:2018-05-29 18:22:33
大量外卖“品牌”消失,这个3000亿的市场发生了什么?

如果老张是因为门店数量不够,拥有百家以上门店的三米粥铺、曼玲粥店、粱小猴铁板炒饭,也有一些门店被下线了品牌标识,就更难揣测了。详细

论重庆1314天价杂酱面:低端看食材,高端看情怀

日期:2018-05-28 18:09:24
论重庆1314天价杂酱面:低端看食材,高端看情怀

都说重庆人的一天是从一碗杂酱面开始的。一碗杂酱面,一般也就十几二十元,你能想象到最贵的面是多少钱呢?1314元!没有惊掉下巴吧?在重庆解放碑民权路,就真的详细

仅靠30平米小店,她一年赚到5个亿,开出160家店!

日期:2018-05-26 17:24:36
仅靠30平米小店,她一年赚到5个亿,开出160家店!

她高中就开始创业,大学就把店铺开到了大商场,31岁就已经身价百万,可她却背道而驰,靠一碗粥拿下5亿营收,她就是刘京京,嘉和一品的创始人。详细

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