重庆出现共享纸巾顾客免费领，收益基本来自广告
日期:2018-02-04 14:53:57
进入新年，共享经济热度不减，就连纸巾也来凑热闹。这段日子，重庆的一些餐饮店、医院、商圈开始出现共享纸巾，扫一扫二维码就领一包纸，这又是怎么回事呢？详细
餐饮外卖用户有明显高端消费倾向，52%用户下厨次数减少
日期:2018-02-04 14:53:50
近几年，外卖行业发展迅速，从大学校园到办公室、住宅区，又登上高铁；从正餐到夜宵、下午茶，再到年夜饭，外卖带来了什么变化？餐饮行业如何拥抱这场变革？详细
三道菜称霸江湖，重庆一餐馆老板炒菜之前用称先称重
日期:2018-02-04 14:53:42
大部分人进餐馆感觉都是老板赚了，自己亏了。但是，在重庆北碚，有一家餐馆却特别讲良心，老板二十几年来，坚持在炒肉之前用秤称。详细
从“宝马雕车香满路”到“门前冷落鞍马稀”，朋友圈餐厅路在何方
日期:2018-02-04 14:53:35
在朋友圈，时常能见到一些因“打卡”、“拔草”而走红的餐厅，“宝马雕车香满路”后不久便“门前冷落鞍马稀”。详细
餐厅加收服务费到底合理吗？无硬性规定需提前告知
日期:2018-02-04 14:53:28
“服务费与小费不是一回事。小费是食客直接给到服务员个人的，但服务费作为餐费的组成部分，是被饭店收取的。”上海市消保委相关人士表示。详细
中国市场驱动全球快餐巨头“变局”，机遇与挑战并存
日期:2018-01-26 11:29:57
历经长时间洗礼，快餐品牌大佬们在全球总体实力排名不断洗牌，他们驻扎在中国这样一个极具挑战又充满机遇的复杂环境下，已经从一开始几家独大的局面演变为如今百详细
无人餐厅联姻新零售，提升效率是个永恒的命题
日期:2018-01-25 11:40:49
可以发现，无人餐厅运用的恰恰是零售的概念，减少人工、提高效率，这正是前厅后厨变革的核心所在，而新零售讲究的是线上线下的深度融合，这其中亟待解决的问题则详细
破解餐厅淡季断崖式变化魔咒，旺季营销如何玩出新花样？
日期:2018-01-24 11:13:21
好不容易从淡季熬到了旺季，门店天天排队，服务人员恨不得长出三头六臂，餐饮商家们暗暗自喜：暂时都不需要做营销了！然而，这种想法真的对吗？详细
“机器人”大厨将在重庆开餐厅，5分钟后它就会煮好端给你
日期:2018-01-23 11:30:38
饭馆引进餐饮机器人、餐饮服务员的新闻频频出现，在行业掀起了一场革命。1月21日，记者从重庆高新区获悉，国内首家物联网智能餐厅已进入后期调试阶段，预计今年详细
在线餐饮外卖市场规模预计2018年达2400亿元，效率成重要竞争点
日期:2018-01-22 11:17:28
本次iiMedia Research(艾媒咨询)发布的《2017-2018年中国在线餐饮外卖市场研究报告》主要针对饿了么、美团等在线订餐平台进行市场解读、用户研究以及未来趋势预测。详细
