食光机卤菜熟食培训学员风采(一):卤菜西施无保留与学员亦师亦友

时间:2018-09-02 20:02 访问:

  当今社会,餐饮市场竞争呈现出白热化的态势,而“特色”无疑是一个极具竞争力的标签。食光机卤菜的特色是底味浓厚、入口清香、回味无穷,在川渝地区乃至全国都有很高的知名度,迄今为止已经发展了上千家加盟店。目前,食光机卤菜的培训基地在重庆市渝中区两路口桂花园农贸市场二楼,由高级培训李术兰亲自传授技术。

食光机餐饮创业大讲坛
食光机卤菜高级培训师李术兰(前排左一)在食光机餐饮创业大讲坛上和学员们合影

  卤菜行业是一个靠技术吃饭的行业,很多卤菜店老板抱着全力秘方不外传,阻碍了整个熟食行业的发展,同时也阻挡了很多餐饮创业者的脚步。食光机卤菜从开门授徒的先进天起,就倾箱倒箧,毫无保留地把技术传授给学员。因为我们明白,现在的餐饮市场已不再是十年前的餐饮市场,一成不变只有被淘汰。食光机研发团队一直在提升技术的路上不断努力,同时给学员提供终身免费升级的服务,让他们在同行中永葆竞争优势。

  学卤菜技术重在实践操作,纸上谈兵是永远行不通的。在食光机卤菜熟食培训基地,我们让学员亲手架起卤锅,买来老鸡老鸭和牛骨鸡架让学员制作新卤水,冻货处理、腌料配制、入锅卤煮、上墩砍切、二次调味,无一不是学员亲自过手。学员经过一遍又一遍不断重复练习后,方能熟能生巧,才能有自己开店的底气。

  授人以鱼不如授人以渔。食光机熟食加盟不同于其它很多熟食品牌的加盟,我们让学员自己学会技术,能够独当一面,才不会受制于人。也许有人会说,马云同样不懂网络,但他却创立了中国较大的网络公司。但是,餐饮行业不同于其它行业,如果老板不掌握核心技术,很容易被人釜底抽薪,较后落得竹篮打水一场空。因此,在培训过程中,师傅的教学是非常严谨的,同时也要求学员刻苦练习,哪怕牺牲部分休息时间也在所不惜。

  在这里,不光有“一日为师,终身为父”的誓言,更有“一朝是朋友,终身是朋友”的深厚友谊。以下是近期学员与食光机高级培训师李术兰的合影:

食光机卤菜熟食培训学员风采二

食光机卤菜熟食培训学员风采二

食光机卤菜熟食培训学员风采二

食光机卤菜熟食培训学员风采二

食光机卤菜熟食培训学员风采二

食光机卤菜熟食培训学员风采二

食光机卤菜熟食加盟学员风采二

食光机卤菜熟食加盟学员风采二

食光机卤菜熟食加盟学员风采二

食光机卤菜熟食加盟学员风采二

食光机卤菜熟食加盟学员风采二

食光机卤菜熟食加盟学员风采二

食光机卤菜熟食加盟学员风采二

食光机卤菜熟食加盟学员风采二

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