打工不是有效之计，90后年轻爸爸开食光机重庆小面馆成功创业

　　食光机重庆小面培训学员罗友平的面馆开业了！2016年4月7日，巴中市第二中学后门的半边街出现了一家新的重庆小面馆，里面熙熙攘攘，不时传来学生充满活力的欢笑声。这就是罗友平的重庆小面馆，占地不足30个平米。

罗友平和他的重庆小面馆

　　罗友平生于1990年，年纪轻轻便创业成功，在同龄人中算是出类拔萃。在开面馆之前，和其他同龄人一样，罗友平其实也经历了几份不同的工作。大学刚毕业那年，他就在浙江一个机械厂上班，做流水线工人，天天上班工资才2600元一个月。后来又辗转在其它几个工厂上班，工作环境和工资收入都不如意。直到前两年随亲戚在建筑工地干活，帮着包点小工地，兜里才有了10多万的存款。

　　实际上，罗友平本来就是一个不安分的人，这从之前经常换工作就可见端倪。正是这种不安分，让他不断寻找机会，让自己变得更先进，让自己的收入步步高升。今年的建筑行业形势低迷，到处都不好找活干，罗友平有点坐不住了。再加上孩子都快上幼儿园了，作为孩子他爹，怎么忍心让妻儿随自己到处漂泊，居无定所。所以，罗友平心中自己创业的种苗正在茁壮成长。

　　一开始，罗友平想到的是开中餐馆。经过慎重分析后，他觉得不适合，一是自己首次创业，资金和经验都还不足；二是现在的餐饮大环境适合短平快的项目，中餐馆前景不太明朗。在网上寻找项目的时候，重庆小面火热的态势深深吸引了他，特别是食光机小面每个月培训100多名的场面让他深感震撼。再不去做重庆小面，就错过机会了！

　　3月6日，罗友平和妻子一起赶到重庆食光机培训学校位于渝中区两路口桂花园农贸市场二楼的食光机小面培训基地，开始了正宗重庆小面技术的学习。

　　一个星期后，罗友平回到巴中寻找门面。老天都眷顾创业的人，找门面本来是一件挺复杂的事，但是刚好被他们碰上了。此时，位于半边街的一个服装店正要转让，租金6.3万每年，没有转让费。罗友平痛快地租下了这个门面，一番装修后，面馆迎来正式开业的日子。

　　这个门面处于巴中著名的餐饮小吃街，附近又有学校，晚上不少年轻人喜欢出来喝啤酒，吃小吃，具有很强的消费能力。因为现在刚开业没几天，手还比较生疏，所以即使父母和两个亲戚都在店里帮忙，到了饭点还是感觉忙不过来。以后做熟悉了收入一定会增加的，罗友平对未来充满了自信。

　　以下图片为罗友平的重庆小面馆日常营业场景：

　　延伸阅读：重庆规模较大实力较强的重庆小面培训基地内部场景