食光机重庆小面加盟学员余少林独辟蹊径把面馆开进乡村效果奇佳
时间：2018-07-17 16:10 访问：次
重庆小面加盟形式灵活，生意可大可小，对环境的适应性很强。比如食光机小面学员余少林，别人都在城镇开店，他却独辟蹊径把面馆开在天津郊区的一个村子里，同样做得风生水起。
余少林是河南驻马店人，作为苦逼的80后一代，初中还没毕业就外出闯荡。先后在KTV、火锅店和酒店打工，在决定自己创业开面馆以前，他在一家酒店从事卖海鲜的工作，已经是八年的老员工。但是，即使老板开8000元每月的工资挽留，他还是毅然辞职，因为他明白打工是永远没有出路的。
从1999年来到天津，到现在已经整整16年了。前几年一个人的时候每年还要回河南老家过年，结婚后有了小孩顿感压力山大，年年过年加班，已经八年没有回老家过年了，和孩子见面的机会更是少之又少。如今孩子都已经八岁了，余少林想通过自己创业，给孩子创造一个比较好的物质条件，同时有更自由的时间陪伴和教育小孩，不让孩子走上自己当初的老路。
要说工作经验，余少林以前做的工作相对比较单一，对餐饮行业也比较熟悉，所以选择重庆小面加盟也在情理之中。今年3月17日，余少林只身一个人从天津来到重庆，实地了解重庆小面技术。在经过慎重分析和筛选后，他选择了全国较大的重庆小面培训机构--重庆食光机培训学校位于渝中区两路口桂花园农贸市场二楼的食光机小面培训基地，开始学习正宗的重庆小面技术。
考虑到自己的实际情况，在和妻子商量后，余少林决定把面馆开在天津津南区辛庄镇的白堂口村。虽然这只是一个小小的村子，但是这里有一个小型的工业区，余少林的面馆离工业区有3里地左右。这个门面加厨房一起还不到30平米，租金每天60元，非常实惠。但是，租金便宜并不代表档次就低，余少林光是买设备都花了4万多元，全都是质量好的。余少林说，用户体验很重要，前期的投入在后期一定会换来更多的回报。
投资6万多元，自己和媳妇两个人，就这样创立了这个神奇的乡村小面馆。余少林说，这个小面馆只是自己创业的一个跳板，等到机会成熟，他会在更大的地方开更多的重庆小面加盟店，把自己的事业发展壮大。
以下是余少林的重庆小面馆：
